Isabel es ingeniero Industrial por la ETSII de UVa, especialidad en Electricidad e intensificación en Automática y Electrónica. Máster en Calidad y Producción. Licenciada en Prevención de Riesgos Laborales, especialidad en Seguridad en el Trabajo, Ergonomía y Psicología Aplicada e Higiene Industrial. Gestor en Innovación. Desde hace 15 años trabaja en la Asociación Española de Normalización, UNE.

Actualmente desempeña la Secretaría Técnica del Observatorio de Vigilancia de Mercado de UNE y es Responsable de Negocio de Industria e Equipamiento, donde se lleva a cabo la actividad de normalización en los sectores de Ascensores, Transporte Terrestre, Aéreo y Marítimo, Vehículo eléctrico, Manutención y Elevación, Maquinaria y Sistemas Industriales, Tecnologías del Hidrógeno, Gas, Bienes de Equipo, Refinerías y Plantas Petroquímicas, Terminales de GNL, END, Instalaciones industriales, Combustibles y Biocombustibles, Textil, Climatización, Generadores y Emisores de calor, Ingeniería del agua, etc.

Anteriormente, trabajó en la industria automotriz y en construcción como Director de Operaciones.